Ing. César Castillo Herrera
Acerca de mí
Consultor Agrícola y Forestal · Gerente de Proyectos Agrícolas · Especialista en Gestión de Operaciones
Perfil Profesional
Ingeniero Agrónomo con Maestría en Gestión de Proyectos y más de 25 años de experiencia en la agroindustria guatemalteca. Especialista en la planificación, dirección y optimización de procesos agrícolas, con amplia trayectoria en producción de caña de azúcar, gestión de operaciones de campo, cumplimiento normativo y desarrollo de proyectos agrícolas y forestales.
He liderado equipos multidisciplinarios y proyectos de alto impacto, combinando experiencia técnica, capacidad de gestión y un firme compromiso con la excelencia, el orden y la ética profesional. Mi experiencia también incluye la formación de talento humano mediante la docencia universitaria y la capacitación técnica de personal operativo y profesional.

Consultor Agrícola y Forestal Independiente
Formación Académica y Laboral
Formación Académica
• Perito Agrónomo, Escuela Nacional Central de Agricultura (ENCA).
• Técnico en Producción Agrícola, Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC).
• Ingeniero Agrónomo especializado en Cultivos Tropicales, Universidad de San Carlos de Guatemala (USAC).
• Magíster en Gestión de Proyectos, Universidad Galileo.
Experiencia Profesional
• Gerente de Zona de Producción Agrícola – Ingenio Madre (21 años).
• Superintendente de Campo – Ingenio Palo Gordo (2 años).
• Jefe de Producción Agrícola y Jefe de Zona – Ingenio San Diego Trinidad (2 años).
• Profesional técnico en el Instituto Nacional de Bosques (INAB).
• Servicios profesionales para el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA).
• Asesor principal de la Comisión de Agricultura del Congreso de la República de Guatemala.
• Consultor Agrícola y Forestal Independiente.
Experiencia Académica
• Catedrático de Ciencias Agrícolas en Escuelas de Formación Agrícola de San Marcos (8 años).
• Docente de la Universidad del Valle de Guatemala (4 años), impartiendo cursos de Entomología, Manejo Integrado de Plagas y Módulo Forestal.
• Fundador e implementador del Museo “Jorge Paiz M.” en la Escuela de Formación Agrícola de San Marcos.
Empresas Asesoradas
• Ingenio Madre Tierra
• Ingenio Palo Gordo
• Ingenio Trinidad – San Diego
• Quimia de Guatemala, S.A.
• PASFESA Guatemala
• ASERINCA Guatemala
• Florexport Shalom
• Multiflora de Guatemala
• Agrorgánika de Guatemala
• RIMAC Costa Rica
• Escuela de Formación Agricola de San Marcos
• Universidad del Valle de Guatemala
Además, desempeño funciones como Regente Forestal, Manejador de Planes de Manejo Forestal y Regente Agrícola ante VISAR-MAGA.
Competencias Clave
• Dirección y gestión de proyectos agrícolas.
• Gerencia de operaciones de campo.
• Producción de caña de azúcar a gran escala.
• Investigación aplicada y desarrollo tecnológico.
• Evaluación técnica de agroinsumos.
• Cumplimiento normativo agrícola y forestal.
• Gestión de talento humano.
• Capacitación técnica y docencia agrícola.
• Regencias agrícolas y forestales.
• Gestión integral de cuencas hidrográficas.
Aportes al Desarrollo Agropecuario
Museo Agropecuario
Fundador e implementador del Museo Agropecuario de la EFA de San Marcos desde 1987.
Nuestros Frijolitos
Colaborador en la infografía publicada en Nuestro Diario en diciembre de 2020.
Las Abejas Portadoras de Vida
Participación en la infografía especial publicada por Nuestro Diario en mayo de 2024.
El Oro Verde
Colaborador en el reportaje sobre el aguacate durante el Día Internacional del Aguacate.
Centenaria ENCA
Participación en reportaje sobre la historia y legado de la Escuela Nacional Central de Agricultura.
Adiós a Danilo López
Colaborador en reportaje publicado por Nuestro Diario el 3 de junio de 2017.
Capacitación a Agricultores
Capacitación y entrega de silos para almacenamiento de maíz en Baja Verapaz.
Manual de Entomología
Autor del manual agropecuario sobre los principales órdenes de la Clase Insecta.
Manual de Ganadería
Autor del manual sobre técnicas de producción racional de animales.
